Compota de Pepino

Aqui fica a minha ultima experinecia:

INGREDIENTES
- 2kg de açucar
- 2 Limões
- 1 chavena de café de vinagre de sidra
- 2kg de pepinos triturados
- 10g de alga agar agar

PREPARAÇÃO
Coloquei os pepinos triturados, o vinagre e os limões triturados numa panela a ferver em lume forte durante 2 minutos.
Acrescentei o açucar e reduzi para lume brando. Juntei o agar agar e mexi regularmente.
Cozeu até me apetecer. Foi bastante tempo porque estava um pouco liquido q eu adicionei etsupidamente um pouco de agua! :$

E pronto! Enchi uns poucos de frascos heheheh

O pepino nao é muito popular, mas o resultado ainda fez alguns simpatizantes (mas muitos mais inimigos)
Vou tirar uma fotozinha para acrescentar aqui ;)

que saborsinho a harmonia....

Este é suposto ser um blog de partilha de recietas vegetarianas.
Como agora não tenho tempo fica só a ideia...
Se alguem quiser alinhar nisto comigo que deixe um comentario, um contacto ou que me contacte...

um beijo vegetariano :)